Brzi voćni kolač

SASTOJCI

• 2 dl jogurta
• 1 šolja šećera
• 1 šolja brašna
• 1 šolja griza
• 1 dl ulja
• 1 prašak za pecivo
• 1 kesica vanil-šećera
• 3 jajeta
• 500 g višanja
• malo šećera u prahu

PRIPREMA

1. Umutiti belanca u čvrst sneg, dodati šećer, žumanca, jogurt, ulje, griz, brašno i prašak za pecivo pa promešati.

2. Smesu sipati u pleh obložen papirom, rasporediti višnje odgore i peći u zagrejanoj rerni na 210 °C 20 min.

3. Kada se kolač ohladi, iseći na kocke i posuti šećerom u prahu pomešanim sa vanil-šećerom.

Recept Nadice Jovanović iz Jagodine