Sastojci:
500 g tankih kora
150 g mlevenog maka
150 g mlevenih oraha
850 g nakiselih jabuka
500 g višanja
460 g šećera
1 dl ulja
malo mleka
1 vanil-šećer
ISPROBAJTE I… Pitu od crvenog voća
Priprema:
1. Jabuke oljuštiti i narendati, a višnje pomešati sa 200 g šećera.
2. Nauljiti tepsiju (33×33 cm) pa na dno staviti 2 kore. Posuti sa 75 g mlevenog maka i 40 g šećera, a potom poprskati uljem.
3. Preko staviti još 2 kore, rasporediti polovinu rendanih jabuka te posuti sa 100 g šećera i poprskati uljem.
4. Ponovo preklopiti sa 2 kore, posuti sa polovinom seckanih oraha i 40 g šećera. Poprskati uljem.
5. Preklopiti sa 2 kore, posuti sa pripremljenom mešavinom višanja i šećera. Poprskati uljem i preklopiti sa 2 kore.
6. Preklopiti sa 2 kore i ponoviti filovanje sa preostalim materijalom sledećin redosledom: mak, jabuke, orasi.
7. Završiti korom i premazati odgore mlekom. Posuti vanil-šećerom i peći u zagrejanoj rerni na 200*C oko 20 minuta.
8. Gotovu pitu izvaditi iz rerne i ostaviti da se dobro ohladi, a potom je iseći na kocke i poslužiti.
Recept Bosiljke Andonović iz Sremske Mitrovice
Još recepata naći ćete u magazinu Torte i kolači!
STARE BROJEVE POTRAŽITE NA SAJTU novinarnica.net
