SASTOJCI
- 4 jaja
- 1 čaša jogurta
- 1 čaša ulja
- 2 čaše šećera
- 100 g kokosa
- 1,5 kesica praška za pecivo
- 500 g kora
Za sirup:
- 3 čaše šećera
- 3 čaše vode
PRIPREMA
1. Umutiti jaja sa šećerom pa uz neprestano mešanje dodati ulje, kokos, prašak za pecivo i jogurt.
2. U nauljenu tepsiju ređati kore i svaku premazati sa 2 kašike fila. Postupak ponavljati dok se ne utroši sav materijal.
3. Baklavu iseći na kocke i peći u zagrejanoj rerni na 200 ºC.
4. Napraviti sirup: skuvati vodu sa šećerom i ostaviti da se ohladi. 5. Pečenu baklavu preliti sirupom i ostaviti da dobro upije.
Recept Katarine Domonji iz Stare Pazove
