Sastojci
- 7 jaja
- 2 šolje šećera
- 1 šolja ulja
- 1 šolja kisele vode
- 3 šolje brašna
- 1 prašak za pecivo
- 1 vanil-šećer
- 2 kašičice kafe
- šećer u prahu
- malo ”classic” margarina
PRIPREMA
1. Penasto umutiti belanca pa dodati šećer, žumanca, ulje, kiselu vodu, brašno, prašak za pecivo i vanil-šećer te lagano promešati.
2. Kalup za kuglof premazati margarinom i posuti brašnom.
3. U kalup sipati 2/3 mase, a u ostatak dodati kafu, promešati i sipati u kalup.
4. Kašikom promešati masu da se dobiju šare.
5. Kuglof peći 45 minuta na 180 ºC pa ga prekriti folijom i peći još 15 minuta.
6. Gotov i ohlađen kolač posuti šećerom u prahu.
Ovaj jednostavan i ukusan kolač bolji je što duže stoji. Prijatno!
Recept Jelene Stojanović iz Negotina
