SASTOJCI:
- 600 g višanja
- 140 g šećera
- 6 dl mleka
- 150 g pirinča
- 20 g želatina
- 5 dl slatke pavlake
PRIPREMA:
1. U odgovarajuću posudu staviti mleko, šećer i pirinač pa kuvati na umerenoj temperaturi.
2. Želatin pripremiti prema uputstvu sa kesice, a zatim ga sipati u pirinač.
3. Slatku pavlaku dobro umutiti
. 4. Sjediniti pirinač, slatku pavlaku i višnje.
5. Odgovarajući kalup obložiti celofanom te uliti sutlijaš. Ostaviti u frižideru da se dobro ohladi.
6. Ohlađen sutlijaš iseći na parčad i ukrasiti višnjama.
Recept Katarine Chlpkove iz Gložana
