SASTOJCI
- 9 jaja
- 300 g šećera u prahu
- 300 g ”dijavit” margarina
- 300 g pečenog neslanog mlevenog kikirikija
- 300 g čokolade za kuvanje
PRIPREMA
1. Odvojiti belanca od žumanaca pa žumanca, margarin i polovinu šećera u prahu umutiti mikserom.
2. Čokoladu otopiti i dodati u žumanca. Zatim dodati kikiriki i lagano promešati.
3. Belanca umutiti u čvrst sneg i u njih umešati drugu polovinu šećera.
4. Sneg od belanaca postepeno dodavati smesi, pazeći da belanca ne splasnu.
5. Dobijenu smesu uliti u pleh srednje veličine obložen papirom za pečenje.
6. Kolač peći na 175 ºC 35-40 min.
Recept Radojke Veljić iz Beograda
