Sastojci:
* 10-15 krušaka
* 2 jajeta
* 100 g šećera
* 20 g margarina
* 100 g brašna
* 100 g čokolade
* seckani orasi za posipanje
Priprema:
1. Kruške dobro oprati pa ih iseckati na četvrtine. Ostaviti ih da se malo procede.
2. Za to vreme u drugoj posudi umutiti 2 jajeta i 100 g šećera. Nema potrebe mutiti mikserom, dovoljno je varjačom ili mućkalicom.
3. U tu smesu dodati rastopljen margarin i brašno i sve lepo sjediniti. Na kraju umešati i kruške.
4. Modlu za kuglof obložiti papirom za pečenje, pa pripremljenu smesu sipati u kalup. Kuglof peći na 200°C 15-20 minuta.
5. Kada kolač bude gotov ostaviti ga da se prohladi, a zatim ga preliti istopjenom čokoladom i posuti sitno iseckanim orasima. Iseći ga na šnite i poslužiti.
Recept Katarine Stevanović iz Kruševca
Isprobajte i…
Još recepata naći ćete u magazinu Torte i kolači!
STARE BROJEVE POTRAŽITE NA SAJTU novinarnica.net
