Nikad brža torta od gotovih kora, a kisela pavlaka joj daje posebno osvežavajući ukus.
Sastojci:
* 1 pakovanje (od 3 komada) gotovih kora za čoko-moko tortu
Za fil I:
* 1 kg kisele pavlake
* 350 g šećera u prahu
* 450 g mlevenog keksa
Za fil II:
* 600 g šlaga
* 5 dl kisele vode
Ostalo
* 7,5 dl čokoladnog mleka
* 300 g šlaga
* 2,5 dl hladne vode
ISPROBAJTE I… Bolero tortu
Priprema:
1. U veću činiju izručiti kiselu pavlaku i dodati šećer u prahu, pa mešanjem sjediniti sastojke. Dodati mleveni keks i dobro sve povezati.
2. Umutiti šlag s kiselom vodom.
3. Prvu koru staviti na tacnu, pa je postepeno prelivati čokoladnim mlekom i kratko sačekati da kora upije tečnost.
4. Naneti trećinu fila s keksom i ravnomerno ga rasporediti. Preko toga namazati trećinu umućenog šlaga.
5. Na šlag položiti drugu koru i isti postupak ponoviti još dva puta. Umutiti šlag s hladnom vodom i premazati bočne strane torte. Ostaviti je da odstoji jedan dan ili bar 3-4 sata da se svi sastojci sjedine.
Recept Dragice Lovčević iz Šapca
Još recepata naći ćete u magazinu Torte i kolači!
STARE BROJEVE POTRAŽITE NA SAJTU novinarnica.net
