Sastojci:
Za koru:
* 6 belanaca
* 6 kašika šećera
* 6 kašika keksa
Za fil I:
* 6 žumanaca
* 200 g šećera
* 6 kašika gustina
* 500 ml mleka
* 125 g margarina
Za fil II:
* 2 instant sladoleda s keksom
* 2 šolje (od 2dl) hladnog mleka
Ostalo:
* 200 g bele čokolade
* 200 g crne čokolade
* banane
Prirema:
Kora:
1. Umutiti belanaca sa šećerom u čvrst sneg. Potom dodati mleveni keks i sastojke sjedinjiti varjačom.
2. Smesu sipati u odgovarajući pleh i koru peći na 200°C oko 10 minuta.
3. Hladnu koru podeliti na dva jednaka dela. Jednu polovinu preliti sa 200 g bele čokolade, a drugu sa 200 g crne čokolade.
Fil I:
1. Staviti 400 ml mleka da vri zajedno sa šećerom. Posebno umutiti preostalo mleko, gustin i žumanca, pa smesu sipati u ključalo mleko.
2. Mešati sve zajedno dok se ne dobije fin krem. Ostaviti ga da se ohladi a potom umešati margarin i sve dobro sjediniti.
3. Sa hladnim mlekom umutiti prašak za sladoled i ostaviti ga u frižider da odstoji pola sata.
Finalni postupak:
1. Na koru s belom čokoladom naneti fil, složiti banane sečene po dužini pa sve premazati sladoledom s keksom.
2. Drugu koru sa crnom čokoladom prmazati filom, složiti banane i naneti sladoled. Tortu ukrasiti po želji.
Recept Rade Lazić iz Radalja
ISPROBAJTE I…
Još recepata naći ćete u magazinu Torte i kolači!
STARE BROJEVE POTRAŽITE NA SAJTU novinarnica.net
