Sastojci:
500 g kora
100 g šećera u prahu za posipanje
3 jajeta
12 kašika šećera
2 dl ulja
1/2 šolje (za belu kafu) pšeničnog griza
1 šolja jogurta
1 prašak za pecivo
1 l mleka
3 pudinga od vanile
ISPROBAJTE I… Svekrvine štrudle
Priprema:
1. Za fil I umutiti jaja sa 3 kašike šećera. Dodati ulje, griz, jogurt i prašak za pecivo. Dobro sjediniti.
2. Za fil II, u malo mleka razmutiti puding, a preostalo mleko ostaviti da provri sa šećerom, te ukuvati razmućen puding. Kad se zgusne, ostaviti da se ohladi.
3. Uzimati po tri kore i na svaku naneti 3-4 kašike fila od griza. Preklopiti četvrtom korom i nju premazati pudingom. Uviti u štrudlu.
4. Postupak ponoviti sa preostalim materijalom. Štrudle premazati uljem i peći na 180°C dok ne porumene.
Recept Tijane Stanić iz Lazarevca
Još recepata naći ćete u magazinu Torte i kolači!
STARE BROJEVE POTRAŽITE NA SAJTU novinarnica.net
