Sastojci:
3 jajeta
3 kašike šećera
3 kašike ulja
1 kašičica soli
1 manja kocka kvasca
4 dl vode
100 g slatkog od jagoda
250 g margarina sa ukusom vanile
šećer u prahu (za posipanje)
Preporučujemo i… Savijaču od voća
Priprema:
1. Izmrviti kvasac u vodi sa šećerom, pa ostaviti da nadođe.
2. U dublju posudu sipati ulje, dodati jaja, so i nadošao kvasac.
3. Postepeno dodajući brašno umesiti glatko testo.
4. Nakon toga, testo podeliti na 8 loptica. Svaku razvući oklagijom na veličinu većeg tanjira.
5. Na svako testo narendati margarin, pa ređati jedno na drugo.
6. Sve zajedno razvući u veći krug, pa iseći na trouglove.
7. Premazati slatkim od jagoda i uviti. Poređati u pleh obložen pek-papirom, te ostaviti da odstoje 2 sata.
8. Nakon toga peći u rerni zagrejanoj na 200°C 20 minuta.
9. Posuti šećerom u prahu i poslužiti.
Recept Anite Cvetković iz Vlasotinca
