Sastojci:
3 pakovanja piškota
1 šoljica jake crne kafe
2-3 kašike ruma
7 jaja
1 margarin s ukusom čokolade i pomorandže
250 g šećera u prahu
250 g čokolade
100 g šlaga u prahu
kolačarska boje
perlice za ukrašavanje
ISPROBAJTE I… Čokoladnu tortu sa kikirikijem
Priprema:
1. Skuvati crnu kafu, pa dodati rum i ostaviti da se ohladiti.
2. Piškote umakati u kafu i ređati ih po dnu i ivicama okruglog kalupa.
3. Umutiti belanca u čvrst sneg, a žumanca u posebnoj posudi penasto izmutiti sa šećerom u prahu, pa dodati margarin i mikserom ih sjediniti. Varjačom povezati žumanca i belanca.
4. Čokoladu otopiti na pari, uliti je u pripremljenu smesu, a zatim fil preliti preko piškota. Poređati još jedan sloj piškota i tortu staviti u frižider.
5. Ohlađenu tortu ukrasiti umućenim šlagom kome treba dodati crvenu kolačarsku boju po želji, pa sve dekorisati šarenim perlama.
Recept Dijane Ademović iz Subotice
Još recepata naći ćete u magazinu Torte i kolači!
STARE BROJEVE POTRAŽITE NA SAJTU novinarnica.net
