SASTOJCI:
500 g kora za pitu
1 kg šljiva
7 kašika šećera
2 dl crnog vina
5 kašika griza
cimet
ulje
kisela voda
šeæer u prahu za posipanje
PRIPREMA:
1. Šljive iseći na osmine.
2. U odgovarajuæu posudu staviti vino sa 2 kašike šeæera i kuvati na tihoj vatri. Kada provri, ubaciti šljive, isključiti ringlu i i ostaviti 10 minuta da odstoji a potom ocediti.
3. Slagati po 3 kore, svaku poprskati uljem i kiselom vodom. Na treæu koru stavljati šljive, posuti ih kašikom šeæera, griza i cimetom po ukusu. Kore uviti u rolat. Postupak ponavljati dok se ne utroši pripremljen materijal.
4. Rolate reðati u podmazan pleh i peći u rerni na 200 *C dok ne porumene.
5. Gotove rolate ostaviti da se prohlade, iseći i posuti šećerom u prahu.
Recept Klare Četvei iz Gunaroša
Još recepata naći ćete u magazinu Torte i kolači!
STARE BROJEVE POTRAŽITE NA SAJTU novinarnica.net
