SASTOJCI
- 500 g jabuka
- 300 g šećera
- 1 jaje
- 1 prašak za pecivo
- 300 g brašna
- 50 g suvog grožđa
- 50 g iseckanih oraha
- 1 kašičica cimeta
- malo šećera u prahu
PRIPREMA
1. Jabuke očistiti i izrendati. U posudu sa jabukama dodati šećer i dobro izmešati.
2. Zatim dodati jaje, brašno, cimet, prašak za pecivo, suvo grožđe i iseckane orahe.
3. Smesu sipati u podmazan i brašnom posut kalup, prekriti folijom i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 220 °C. Pred kraj smanjiti temperaturu i peći još 20 min.
4. Gotov kolač izvaditi iz kalupa i posutu šećorom u prahu.
Recept Elvire Kiš iz Subotice
