Poziv za saradnju!
Dragi čitaoci, osim recepata za kolače, torte i slatka testa, koje nam inače šaljete, a koje ćemo i ubuduće objavljivati, od ovog broja najavljivaćemo teme za rubrike u narednom broju “Torti i kolača” kako biste imali dovoljno vremena da ih osmislite, pripremite i pošaljete.
Tema broja za Torte i kolače 76 biće Praznični medenjaci, dok ćemo u rubrici Sezonske
poslastice obraditi temu Lenje pite.
U ovom broju preporučujemo:
KOLAČI
Medene kocke……………………………………….4
Čupavci s orasima………………………………….5
Prevrnut kolač s kruškama…………………….6
Zvezdice s limunom……………………………….7
Bele kocke s bundevom i kruškama……..8
Kolač s keksom i lešnikom……………………..9
Žerbo šnite…………………………………………….10
Flekavi kolač…………………………………………..11
Oranž kocke………………………………………….12
Rum-punč štangle…………………………………13
POSNI DESERTI
Posni kolač s bundevom……………………….14
Trouglovi s jabukama i orasima…………….15
Posne lešnik kuglice………………………………16
Kocke s kikirikijem…………………………………16
Čoko-narandža kuglice…………………………17
SLATKA TESTA
Đevreci u karamelizovanom šećeru…….18
Slatke kiflice s bundevom…………………….19
Puter-kifle s kremom……………………………20
Slatki šareni pužići…………………………………21
Čokoladna štrudla s bundevom………….22
Kiflice s makom…………………………………….23
Štrudlice s orasima i makom………………..24
Školjke s kruškama……………………………….25
SLATKIŠI S KOKOSOM
Sovine oči…………………………………………….26
Kokos kocke………………………………………….27
Purpurne kuglice………………………………….28
Čokoladni buhtle………………………………….29
Kokos desert…………………………………………30
Čokoladni kolač s kokosom………………….31
TORTE
Torta u štrafte……………………………………….32
Čoko-moko torta s crvenim voćem……33
Torta s jabukama
i nadevom od malina………………………….34
Čokoladni san……………………………………….35
Fantazija od malina………………………………36
Čoko-keks torta……………………………………37
Posna torta od banane…………………………38
Jecina torta…………………………………………..39
Himalaji torta………………………………………. 40
Kinder torta……………………………………………41
M torta………………………………………………….42
POSLASTICE S BUNDEVOM
Mini tart s bundevom…………………………..43
Torta s bundevom i narandžom…………..44
Domaća pita od bundeve……………………45
Kolač s bundevom
i ovsenim pahuljicama………………………….46
Keksići s bundevom……………………………..47
POSLASTIČARSKI TRIKOVI
Riznica kulinarskih saveta………………48-49
